MVR蒸發器的加料流程有三種：分別為并流加料蒸發流程，逆流加料蒸發流程，平流加料蒸發流程。

一、并流加料

熔巖和蒸汽的流向相同，都是從一效順序留到末效，這種被稱之為并流加料法。并流加料蒸發流程，溶液在校間的輸送，可以利用效間的差壓，不需要泵送。

二、逆流加料

逆流加料流程溶液和蒸汽的流動方向是相反的，所以被稱之為逆流加料法，溶液在效間的流動，是從低壓流向高壓，然后由低溫流向高溫，這種逆流加料，MVR蒸發器流程要使用泵進行輸送，所以能量消耗比較大。

三、平流加料

原料液平行加入各效，完成液也會分別從各自的效中排出，蒸汽流向都是從一效流向末效