多效蒸發器廣泛使用于化工、醫藥、輕工、食品、石化、冶金等行業，可對不同物料及廢液進行蒸騰濃縮.多效蒸發是將多臺蒸發器首尾相接，串聯操作的蒸騰體系，除一效使用加熱蒸汽外，其余各效均利用上一效發生的二次蒸汽，末效二次蒸汽用于物料預熱，不但節省生蒸汽，也節省冷卻水用量。多效蒸騰器傳熱系數高、蒸騰溫度低、料液受熱溫文、物料受熱時間短，合適蒸騰熱敏性、粘滯性、發泡性、易結垢的物料。實際使用中可規劃成多款雙效、三效、四效蒸騰器，形式分為自然循環、強制循環、降膜蒸騰、組合蒸騰，流程可分為順流、逆流、混流等。綜合考慮能耗和設備投資，到達投資經濟、運轉牢靠，契合環保要求。

多效蒸發器主要特點有:1、成套體系規劃合理、運轉安穩、有用節能，蒸汽耗量低；2、濃縮比大，濃縮時間短；3、蒸騰溫度低，熱量得到充分利用，料液受熱溫文，適用于熱敏性物料濃縮；4、采用直立落地式結構，整套設備結構緊湊，占地面積小，布局簡略流暢；5、設置獨特的除沫設備，防止跑料現象，適用于發泡性物料蒸騰濃縮，防止泡沫形成；6、設備接連進出料，料液在設備內一下經過即可到達所需濃度；7、設備可裝備CIP清洗體系，實現當時清洗，整套設備操作方便，無死角。