1、設備整個加熱體系因為蒸汽加熱均勻、料液為液膜式活動蒸發，所以具有傳熱效率高加熱時刻短等主要特點。如再裝備熱壓泵，更具節能降耗，蒸汽耗量低、冷卻水循環量低一級長處。

2、物料沿管內壁向下加快加壓活動蒸發，習慣粘度較大的料液蒸發濃縮。

3、因為物料在每根管內成膜狀蒸發，料液加熱時刻十分短，所以特別對食物蒸發濃縮十分有利，較大的保存了食物的養分成份。

4、蒸發進程在真空效果下，既確保了物料的衛生要求，一起確保了環保要求，一起大大降低了蒸發溫度，加上裝備熱壓泵，部份二次蒸汽經熱壓泵從頭吸入與生蒸汽混合，既節省了生蒸汽，一起因為經過熱壓泵的蒸汽呈噴發霧狀進入加熱殼體，蒸汽敏捷分散，料液加熱溫文，所以合適熱敏性物料的濃縮。

5、設備適用于發泡性物料蒸發濃縮，因為料液在加熱管內成膜狀蒸發，即構成汽液別離，一起在效體底部，料液大部份即被抽走，只要少部份料液與一切二次蒸汽進入別離器強化別離，料液整進程沒有構成太大沖擊，避免了泡沫的構成。

6、關于食物蒸發濃縮，設備可一起具有滅菌功用，物料先經預熱，然后進入滅菌器，到達94度以上，保持24秒左右，即進入一效效體，物料敏捷閃蒸，溫度瞬間下降。

7、設備可裝備CIP清洗體系，完成則地清洗，整套設備操作便利，無死角。

8、設備接連進出料。

9、設備可裝備自動化體系，完成進料量自動操控，加熱溫度自動操控，出料濃度自動操控，清洗自動操控，還可裝備突發停電、毛病時對敏感性物料的保護措施。其它安全、報警等自動化操作、操控。