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多效蒸發器的原理是什么 |
發布者: 發布時間:2020/7/20 17:56:37 點擊:524 |
1、設備整個加熱體系因為蒸汽加熱均勻、料液為液膜式活動蒸發,所以具有傳熱效率高加熱時刻短等主要特點。如再裝備熱壓泵,更具節能降耗,蒸汽耗量低、冷卻水循環量低一級長處。
2、物料沿管內壁向下加快加壓活動蒸發,習慣粘度較大的料液蒸發濃縮。
3、因為物料在每根管內成膜狀蒸發,料液加熱時刻十分短,所以特別對食物蒸發濃縮十分有利,較大的保存了食物的養分成份。
4、蒸發進程在真空效果下,既確保了物料的衛生要求,一起確保了環保要求,一起大大降低了蒸發溫度,加上裝備熱壓泵,部份二次蒸汽經熱壓泵從頭吸入與生蒸汽混合,既節省了生蒸汽,一起因為經過熱壓泵的蒸汽呈噴發霧狀進入加熱殼體,蒸汽敏捷分散,料液加熱溫文,所以合適熱敏性物料的濃縮。
5、設備適用于發泡性物料蒸發濃縮,因為料液在加熱管內成膜狀蒸發,即構成汽液別離,一起在效體底部,料液大部份即被抽走,只要少部份料液與一切二次蒸汽進入別離器強化別離,料液整進程沒有構成太大沖擊,避免了泡沫的構成。
6、關于食物蒸發濃縮,設備可一起具有滅菌功用,物料先經預熱,然后進入滅菌器,到達94度以上,保持24秒左右,即進入一效效體,物料敏捷閃蒸,溫度瞬間下降。
7、設備可裝備CIP清洗體系,完成則地清洗,整套設備操作便利,無死角。
8、設備接連進出料。
9、設備可裝備自動化體系,完成進料量自動操控,加熱溫度自動操控,出料濃度自動操控,清洗自動操控,還可裝備突發停電、毛病時對敏感性物料的保護措施。其它安全、報警等自動化操作、操控。
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